季菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个季菜相关做法

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【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,小里脊,橄榄菜,姜丝,葱花,生抽

步骤:
1、【榄菜肉米四季豆】食材。

2、小里脊清洗后切成小粒米。

9.6分
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春季养生小炒，手撕包菜荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:圆白菜,肉末,干辣椒,鸡精,料酒,猪油

步骤:
1、准备原材料。

2、卷心菜整个洗净，然后用手撕成小块。

9.3分
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春季养生菜“桃仁炒虾球” 荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青虾肉,生核桃仁,胡萝卜片,青椒片,葱丁,姜片

步骤:
1、青虾肉、生核桃仁、胡萝卜片、青椒片、葱丁、姜片、黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、淀粉、烹调油。

2、把生核桃仁放入烤箱，用180度的炉温烘烤6-7分钟取出晾凉备用。

9.2分
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四季豆炒酸菜荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,四季豆,小米椒,生抽,水淀粉,花生油

步骤:
1、准备好所需食材

2、将食材分别切好

9.2分
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夏季开胃菜----- 韩式泡菜炒牛肉荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,韩式泡菜,香葱,洋葱头,蔬菜精,黑胡椒粒

步骤:
1、牛肉自然解冻,洗净切小丁备用。

2、牛肉丁放入干净碗里,加入少许料酒,生粉,黑胡椒粒,一勺橄榄油,搅拌均匀腌制20分钟。

9.2分
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秋季养生素菜----豆芽炒粉条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆芽,粉条,花生油,干辣椒,生抽,老抽

步骤:
1、粉条清水略泡软。

2、放开水内煮约3分钟完全变软

9.1分
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【红萝卜马蹄炒肉末】儿童菜谱—冬季暖身荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,瘦肉,马蹄,红萝卜,酱油,豆粉

步骤:
1、红萝卜，马蹄去皮。

2、猪肉剁碎。

9分
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夏季免炒快手菜荐

配方:金针菇,线椒,蚬贝,海虾,藤椒,蒜头

步骤:
1、金针菇泡水洗净

2、贝刷洗干净，提前吐沙

9分
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花菜炒肉-冬季暖身荐

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:花菜,五花肉,精盐,生抽,大蒜,干辣椒

步骤:
1、把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用

2、花菜用手掰小朵洗干净

8.7分
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四季豆炒榨菜肉丝荐

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,猪肉,大蒜

步骤:
1、准备食材

2、四季豆洗净，去头尾和老茎，切段。

8.5分