困难
炒
配方:茭白,黑木耳,猪里脊肉,生抽,食用油,香油
1、鲜嫩的茭白5根,去皮洗净。
2、黑木耳20朵左右,用清水泡发。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:茭白,猪肉,胡萝卜,青椒,黄豆酱,白酒
1、所需食材准备就绪。
2、茭白青椒,葱姜蒜改刀。
正宗
配方:茭白,猪里脊肉,鸡精,酱油,淀粉,料酒
1、茭白去顶部绿色外皮留根部嫩的白色部分。
2、清水洗净切薄片备用。
1人份
2小时以上
配方:茭白,瘦肉,胡椒粉,生粉,蒜蓉
1、准备食材。
2、瘦肉切片。
配方:茭白,蚕豆,里脊肉,鸡精,生抽,甜面酱
1、准备好所有的食材。
2、茭白洗净切片,,猪肉切片,葱姜切碎。
简单
辣
配方:茭白,猪肉,青椒,辣椒,味精,老抽
1、准备好茭白、猪肉、青椒。
2、把猪肉切成片。
配方:猪肉,茭白,青椒,老抽,甜面酱,味精
配方:五花肉,茭白,老抽,生抽,青蒜叶,料酒
1、洗干净的茭白切丝。
2、将五花肉切薄片。
配方:猪肉,茭白,鸡精,生抽,淀粉,料酒
1、准备所需食材
2、猪肉切薄片
10-30分钟
配方:茭白,里脊肉,辣椒,料酒,淀粉,生抽
1、茭白去皮、洗净。
2、切成菱形片装盘备用。
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