配方:牛柳,洋葱,青椒,姜丝,红椒,老抽
1、 准备好配料食材。
2、 牛柳是菜场腌制好的。
家常
炒
配方:洋葱,胡萝卜,青椒,牛柳,生抽
1、牛肉切成条状，放入盐、蚝油、黑胡椒、黄酒腌制十五分钟
2、洋葱切成丝备用
配方:青椒一个,洋葱一个,牛柳切丝,姜丝蒜
1、准备食材
2、青椒切块，洋葱切块，姜切丝，牛柳是酱过的半成品。
配方:洋葱,青椒,牛里脊,生抽,植物油,黑胡椒粉
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片。
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟。
配方:洋葱,青椒,牛里脊,酱油,耗油
1、 洋葱，青椒，牛里脊肉切丝，姜切丝。洋葱青椒丝里撒入适量盐，
2、 牛里脊肉里加入适量淀粉，酱油，黑胡椒，糖（提味），腌制15
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:牛柳,洋葱,胡萝卜,青椒,淀粉,橄榄油
1、牛柳用料酒，橄榄油，黑胡椒粉，淀粉腌制十五分钟。
2、洋葱，胡萝卜，青椒切成块备用。
滑炒
配方:牛肉,青椒,洋葱,料酒,生粉,胡椒粉
1、牛肉切丝.加料酒,生粉腌一会,再倒一些色拉油把牛肉拌匀
2、把青椒.洋葱切丝
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