简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:丝瓜,鸭蛋,鸡精
1、材料准备好
2、丝瓜去皮切成条
正宗
配方:丝瓜,鸭蛋,鱼露
1、丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。
2、鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。
家常
配方:丝瓜,鸭蛋一个
1、材料
2、丝瓜去皮切滚刀块，加少许盐和食用油掂匀
咸
配方:姜丝,蒜瓣,小南瓜,咸鸭蛋,红椒
1、准备好食材
2、南瓜、红椒切丝
清淡
10分钟以内
配方:米粉,丝瓜,熟咸鸭蛋,味精
1、食材：米粉、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:丝瓜,鸭蛋,食用油,料酒
1、丝瓜切滚刀块。
2、葱切葱花。
配方:鸭蛋,丝瓜,木耳,料酒,蚝油
1、食材
2、锅烧热，放油
配方:鸭蛋,丝瓜,洋葱,鸡精
1、洋葱切丝，丝瓜切片，鸡蛋打散。
2、锅子烧热，将鸭蛋液放入，炒成鸭蛋块。
配方:丝瓜,咸鸭蛋,味精
1、食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、咸鸭蛋。
2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。
配方:鸭蛋,丝瓜,鸡精,植物油
1、丝瓜去皮，削成块
2、鸭蛋入锅炒，成形后，放适量清水
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