简单
咸甜
炒
10分钟以内
配方:雪菜,毛豆,冬笋,葱花,香油,红辣椒
1、准备好所有的食材。
2、炒锅到油烧热爆香葱花，辣椒。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:蚕豆,雪里蕻,干辣椒,食用油
1、准备好食材，蚕豆剥掉外壳
2、将蚕豆洗净，捞出
家常
配方:雪里蕻,毛豆,肉末,料酒,料酒
1、所用的食材。切碎的雪里蕻，肉末，毛豆
2、所需调料
咸,鲜
配方:雪里蕻,毛豆,肉末,玉米油,干辣椒,料酒
1、准备食材，雪里蕻洗净，切细，肉末中加入葱花，姜末，盐，料酒搅拌均匀，毛豆洗净
2、热油锅，放入姜末，干辣椒炒出香味
配方:毛豆仁,五香豆干,鸡精,玉米油
1、毛豆仁解冻洗干净，去皮。（毛豆解冻后，皮用手一捏就去掉了，很容易）
2、豆干切小丁
配方:雪里蕻,毛豆
1、雪里蕻洗净切小段用清水泡半日，为的是泡除些盐分咸味；
2、毛豆洗净，入锅中加水，水开后煮4、5分钟。（毛豆不宜熟，事先煮熟便于炒制）；
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