家常
酸辣
炒
10-30分钟
配方:番茄,辣椒,土豆,小葱,洋葱,泡椒酱
1、番茄,切小块。可以提前去皮。
2、土豆,去皮后,切片,要有点厚度,这样口感好。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,西红柿,青椒,葱蒜,生抽,蚝油
1、土豆、西红柿、青椒、葱蒜都准备好。
2、土豆去皮,切成片,个人喜欢厚点的土豆片,切好的土豆用水泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候不会糊锅。
咸鲜
配方:土豆,尖椒,葱头,西红柿,葱姜,生抽
1、去皮土豆、番茄、胡萝卜、葱头清洗干净备用。
2、土豆切成片泡入凉水。
配方:土豆,香油,番茄酱,食用油,酱油,花椒
1、准备材料,土豆洗净切片泡水,葱切葱花,猪肉切沫,我用的是现成的番茄酱,也可以自己炒番茄酱哦
2、锅内倒油烧热,放花椒炒香后捞出
酸,咸
10分钟以内
配方:土豆,番茄,葱花,鸡精,花椒油,胡椒粉
1、土豆去皮洗净。番茄洗净备用。
2、土豆切片,葱花切好。土豆片放水中泡一会。
茄,汁,味
配方:西红柿,土豆,食盐,白砂糖,鸡精,植物油
1、把西红柿洗净切成滚刀块
2、土豆切成片下水焯水,这样可以去掉淀粉也可以让土豆更软烂
咸甜
配方:小土豆,番茄,生抽
1、准备好原材料;
2、热锅凉油, 放入蒜瓣爆香;
简单
酱香
30分钟-1小时
配方:土豆,小番茄,青椒,洋葱,番茄酱,白糖
1、准备材料。
2、土豆去皮洗净,切成约半厘米厚的半圆片;
辣
配方:尖椒,西红柿,土豆,生抽,味精
1、主要原料。
2、西红柿去皮切块,尖椒切块备用。
原味
配方:土豆,番茄,大蒜,生抽
1、土豆去皮,切片。
2、蒜切块,番茄切块。
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