困难
爆炒
配方:鸡蛋,青椒,西红柿,鲜面条,嫩南瓜,大蒜
1、准备食材，西红柿用开水烫后去皮切块，青椒切块，鸡蛋打散，葱姜切末，南瓜切丝，十香菜和大蒜洗好备用
2、先把大蒜和十香菜放入石臼，放盐适量
简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:粉丝,鸡蛋,西葫芦,蚝油,生抽,小葱
1、粉丝加入适量温水泡10分钟左右，看着软了就可以了，泡软的粉丝捞出来沥干水分。
2、鸡蛋两个打散备用。
简单
原味
10分钟以内
配方:嫩南瓜,鸡蛋
1、南瓜切细丝，葱切碎。
2、鸡蛋放入葱花打散。
家常
五香
配方:鸡蛋,小南瓜,料酒白醋
1、南瓜切丝 鸡蛋加入适量盐料酒水黑胡椒 打匀出泡备用
2、油热 大火 放入鸡蛋液 炒至七成熟盛出 嫩
配方:南瓜,鸡蛋,大蒜
1、将葱摘好，切末，放入鸡蛋中混合，然后将鸡蛋炒好，放在一边。
2、将大蒜剥好洗净，切块儿。
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