简单
原味
炒
10-30分钟
配方:土豆,芫荽,蒜瓣,花生油,料酒
1、鸡蛋两个,打入碗中,搅散备用。
2、土豆1个,洗净,削皮。
正宗
配方:鸡蛋,土豆,香菜,老抽,生抽,蒜末
1、土豆洗净,切成细丝。
2、将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。
咸鲜
配方:土豆,鸡蛋,葱花,花生油,蒜末
1、土豆洗净去皮切片。
2、再切丝。
家常
配方:麻油,蒜末,鸡蛋,白糖,鸡精,生抽
1、土豆鸡蛋备好!
2、土豆切丝,鸡蛋打散,土豆丝切完用水投洗!
配方:土豆,香醋,生抽,鸡蛋,葱花,盐鸡精
1、土豆切丝泡在水里备用,葱花切片。
2、鸡蛋加葱花末打散,(也可以不加葱花)
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,青椒,土豆,植物油,花椒粉,生抽
1、蒜在砧板上用刀背横向拍一下,很容易就扒掉蒜皮啦。
2、青椒去心,切丝。这个丝稍长,可以从中间横断一下。
配方:红辣椒,青椒,土豆,鸡蛋,鸡精
1、青椒,红椒,土豆,洗净切丝备用。
2、鸡蛋打匀,调蛋时加入少许料酒,既可以去除鸡蛋的腥味,又能让炒鸡蛋嫩滑。
配方:鸡蛋,土豆,香葱
1、准备原材料土豆鸡蛋《最好在准备点香葱或者韭菜,当时家里没有了我就没放》
2、土豆去皮切丝@鸡蛋打碎备用,准备葱花蒜片蒜沫
配方:鸡蛋,土豆,鸡精,胡椒粉
1、土豆切丝
2、锅里放油,烧7成热,下土豆丝
宝宝
配方:鸡蛋,土豆
1、土豆切丝~
2、鸡蛋调匀备用
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