家常
辣
炒
10-30分钟
配方:猪肉,莴笋,食用油,料酒,蒜头,白糖
1、备好食材
2、葱姜蒜与干辣椒清净切好备用
困难
清淡
配方:瘦肉,莴笋,蒜头
1、准备莴笋
2、去皮了，切成小段。
简单
配方:莴笋,花椒,干辣椒,味精,蒜末,鸡精
1、莴笋一根、买的时候挑新鲜匀称的莴笋、中号．无烂的．
2、把它打皮、切成食指长的短节．
咸鲜
配方:肉丝,花菜,莴笋叶,料酒,生抽,味精
1、食材：肉丝、花菜（已清洗）、莴笋叶（已洗净）
2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开，待用。
清淡,家常
配方:莴笋,白豆干,猪肉丝,鸡精,生姜,蒜片
1、 莴笋去皮洗净，准备白豆干
2、 准备生姜片，蒜片，和熟猪肉丝
正宗
配方:瘦肉,莴笋,胡萝卜,鸡精,红薯粉
1、将莴笋切丝。
2、瘦肉切碎，用红薯粉、盐抓腌二十分钟左右。
配方:莴笋,食用油,鸡精,胡萝卜
1、准备好所需的食材，莴笋胡萝卜洗净备用
2、葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用
酸甜
拌
30分钟-1小时
配方:莴笋,肉丝,大豆油,干红辣椒,鸡蛋,淀粉
1、新鲜的莴笋削掉老皮洗干净。
2、将洗净的莴笋切丝备用。
10分钟以内
配方:莴笋叶,土豆,鸡精
1、食材：莴笋叶。
2、土豆。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:莴笋,小香肠,瘦肉,大蒜,生抽,玉米淀粉
1、莴笋去皮后切细丝。
2、小香肠对半切开。
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