家常
炒
配方:上海青,味精,生抽
1、新鲜上海青清洗干净,摘成瓣。
2、大蒜切碎,锅烧热后放入少许油,然后放入蒜和爆香片刻。
配方:上海青,酱油
1、上海青洗净沥干水分备用。
2、锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。
配方:上海青,味精
2、热锅放油,爆香大蒜片刻。
1人份
2小时以上
配方:上海青,生抽,蚝油
1、 青菜洗净,控干水择小段。
2、 锅烧热油烧热,下入青菜大火翻炒。
配方:上海青
1、青菜挑去杂质,黄叶,洗净滤干水分
2、锅中油烧开
配方:蒜头,上海青
1、把上海青洗干净并沥干水。
2、加入花生油后,放入蒜头,再放入上海青下去翻遍,并且加入盐,最后加入少量水,盖上锅盖煮15分钟。
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