蟹炒蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个蟹炒蛋相关做法

13图片

江蟹炒蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,江蟹,料酒

步骤:
1、江蟹两个洗净，打开盖子把里面的腮还有脏东西都洗干净。

2、鸡蛋两个打散备用。

8.6分
12图片

蟹味菇炒蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蟹味菇,淀粉,料酒,蚝油

步骤:
1、准备好图中的食材。

2、蟹味菇去根掰成小朵，用淘米水浸泡，10分钟左右洗干净备用。

8.3分
10图片

蟹味菇炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蟹味菇,鸡蛋,尖椒,生抽,胡椒粉,香油

步骤:
1、蟹味菇去掉根部，洗净控水。

2、尖椒切条。

7.7分
9图片

蟹味菇炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蟹味菇,料酒

步骤:
1、准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花

2、将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用

7.1分
7图片

懒人蟹炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,螃蟹,干辣椒,料酒,鸡精

步骤:
1、先准备好所有材料，姜切丝，葱切段，干辣椒切段，蟹切四分之一大小，备用

2、两只蛋，倒入适量的美味鲜酱油搅拌均匀备用（放酱油的图忘了拍了）

6.6分
7图片

蟹味番茄炒蛋

难度:
家常

口味:
蟹味

烹饪方法:
炒

配方:番茄,鸡蛋,陈醋

步骤:
1、番茄随意切块

2、老姜切丝剁沫

6.3分
6图片

花蟹炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,花蟹,小葱,鱼露

步骤:
1、准备好主料，花蟹切块，鸡蛋打好搅匀，小葱洗净。

2、往打好的蛋液里切葱花，再倒入适量鱼露调味。

6.1分