正宗
小孩
炒
1人份
2小时以上
配方:番茄,鸡蛋,小葱,盐糖油
1、食材准备 番茄和鸡蛋的量可以根据自己的口味和喜好来调整比例,无须一致。只要食材处理到位了,一样好吃。
2、食材处理,首先说鸡蛋,加少许盐,少许清水,打散,打匀。盐的量根据个人口味调整,我们家给小孩吃,所以加
家常
炒
1人份
10分钟以内
配方:厚吐司片,鸡蛋,牛奶,荷兰豆,橄榄油,黑胡椒粉
1、 鸡蛋中加入盐和牛奶 打散
2、 锅中放入橄榄油用黄油也行 开小火
家常
炒
配方:瘦肉,青菜叶,鸡蛋,料酒,生抽
1、 肉切碎,也可以直接用肉馅,我喜欢自己切。切好了放点淀粉抓一
2、 菜叶也切碎,但不要太碎
家常
炒
配方:山药蛋,胡萝卜,莴笋,白糖,胡椒粉,蘑菇精
1、锅里放油,把山药蛋炒到可以插进牙签
2、把胡萝卜放下去炒一两分钟
家常
炒
配方:鸡蛋,培根
1、准备三块培根和三个鸡蛋 这个量两个人吃差不多 分量可以根据个人口味和适量修改哟!
2、鸡蛋打散加入少量盐 因为培根有咸味 所以炒菜的时候是不需要加盐了噢
家常
炒
配方:鸡蛋,冷饭
1、1.米饭放进去,中间挖个洞,放点油,鸡蛋打进去,放适量盐。
2、2.用铲子把鸡蛋搅动成粘稠状时,把饭搅在一起。这样就能保证每颗米饭上都有蛋。
炒
配方:鸡蛋,冷饭,番茄,胡萝卜,番茄酱,味精
1、 烫蛋皮诀窍(建议用平底锅) 1.油不多但要保证铺满整个锅底
2、 制作更美味的番茄酱: 起油锅,番茄切碎放入锅中煸炒烂,汁水
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