辣韭菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个辣韭菜相关做法

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香辣韭菜炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,蔬之鲜,红辣椒,鸡蛋,青辣椒

步骤:
1、韭菜、红青辣椒洗净切成丁

2、鸡蛋打到碗里面加适量盐打好

6.5分
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辣炒韭菜猪肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肉片,洋葱,红辣椒,酱油,胡椒粉

步骤:
1、韭菜切段；洋葱切粗丝；辣椒切斜片。 (蔬菜量可依个人喜好增减)

2、猪肉切薄片放入腌料腌5~10分钟，接着把调味料拌入。

6.5分
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辣炒韭菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,小米辣,鸡精,菜籽油

步骤:
1、韭菜洗净切段、小米辣切丝

2、热锅放油，油七成热倒入韭菜和小米辣

6.3分
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辣炒韭菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,辣椒粉,酱油,花生油,红辣椒,蒜头

步骤:
1、韭菜辣椒洗干净、切断，蒜头切碎

2、热锅入油，放入蒜头煸香后加入辣椒煸香

6.3分
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韭菜苔辣炒鸡胗

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:大蒜,干辣椒,鸡胗,韭菜苔,生姜,洋葱

步骤:
1、鸡胗切片用水焯一下再冲洗干净，韭菜苔切段，洋葱切丝，大蒜切碎，生姜切片备用。

2、油锅烧热，葱姜蒜辣椒爆香。

6.1分
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韭菜辣炒田螺肉

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,田螺肉,八角,花椒,生姜,大蒜

步骤:
1、韭菜洗净切碎

2、八角，花椒，生姜，大蒜，葱白

5.4分
黄金韭菜辣炒饭

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,韭菜,白饭,辣椒末,蒜末

步骤:
1、取一容器，将白饭和鸡蛋放入搅拌均匀

2、取一个锅，放一大匙油，将辣椒末、蒜末、放入爆香，加入韭菜炒一下

2分
韭菜辣炒花甲

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:花甲,红椒,韭菜

步骤:
1、热油爆姜丝和红椒,下花甲翻炒

2、加入少量的水,盖上锅盖焖一会,花甲的壳全开了

1.7分