正宗
炒
配方:芹菜,胡萝卜,炸豆腐,花生油,调味酱油,白糖
1、先把胡萝卜洗净。
2、切成4公分长得粗丝。
清淡,家常
1人份
2小时以上
配方:芹菜,胡萝卜
1、准备食材
2、芹菜去筋去叶，胡萝卜去皮
配方:西芹,鸡蛋,蚝油
1、 西芹刷洗干净，去筋去边；
2、 斜刀切成2公分长的菱形块；
家常
配方:莲藕,西芹,木耳,胡萝卜,蒜瓣,食用油
1、 准备所有食材：莲藕、西芹、木耳、蒜瓣。
2、 莲藕去皮切厚片再切块（如图）
配方:胡萝卜,豆腐,西芹,香油,花椒粉,海鲜酱油
1、准备西芹胡萝卜
2、西芹胡萝卜切丝(稍粗些)
清淡
配方:素火腿,西芹,粉丝,味精
1、食材：素火腿、粉丝（已泡软）、西芹（已清洗切开）
2、将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开，待用。
家常,清淡
配方:西芹,干百合,虾仁,红彩椒,鸡蛋清,水淀粉
1、 西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红
2、 鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:雪花猪肉,西芹,素肉,酱油,味精,蚝油
1、准备好雪花肉，西芹切好，素肉切小块
2、烧热油下入雪花肉爆炒
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:西芹,新鲜百合,红柿子椒,鸡精
1、准备材料。
2、芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。
咸,酸
配方:西芹,杏鲍菇,胡萝卜,味素,香醋,橄榄油
1、 西芹洗净沥干水分，切段
2、 杏鲍菇，胡萝卜改刀备用
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