简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:平菇,小白菜,生抽,鸡粉
1、平菇撕成条，洗净。
2、平菇焯水，过凉水，再攥干。
家常
配方:小白菜,平菇,鸡精,白糖
1、备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水，小白菜、蒜洗净。
2、蒜切片。
咸鲜
10分钟以内
配方:小白菜,平菇
1、 准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入平菇进去翻炒；
原味
配方:平菇,小白菜,酱油
1、小白菜切段，平菇手撕成长条。
2、锅中放油烧热放入平菇翻炒。
简,单
家,常
爆
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:小白菜,平菇,花生油
1、①把小白菜用水清洗下1~2遍，在用菜刀切小段，放入大碗(家里盛汤那种)中②平菇手撕成细小长断，用清水
2、打开煤气(或天然气)，开大火，锅预热1~2分分钟后，倒入油
配方:平菇,小白菜
1、将平菇撕成小瓣，小白菜洗净待用，并切寸段
2、加入少许油，先放入平菇翻炒至出水，然后加入小白菜翻炒至软塌，加入盐，黄豆酱，胡椒粉调味，出锅
配方:小白菜,平菇,海鲜酱油
1、平菇洗净，撕成小块装盘中备用；小白菜洗净，建议切成小段装盘备用
2、起火，锅中放适量油，油热后将平菇放入锅中翻炒至7成熟（观测形态变小）
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