简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:土光鸡,盐焗鸡粉
1、这个是家鸡！自己家养的走地鸡，鸡肉清洗干净，控干水分，今天只用到半边鸡做盐焗鸡，是比较大那边，大概是
2、盐焗鸡粉一袋，加上1汤匙盐，大概配2斤光鸡
家常
2小时以上
配方:母鸡,香油,味精,八角,沙姜,猪油
1、准备食材。
2、在碗里放一些盐和少许味精拌匀。
配方:鹌鹑蛋,海盐,八角,花椒,小茴香,桂皮
1、 鹌鹑蛋和海盐
2、 香辛料准备好
配方:蔓越莓,鸡全翅,青豆,甜玉米,胡萝卜,隔夜米饭
1、 鸡翅洗净
2、 把小腿和翅中的骨头用剪刀慢慢剪开取出
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:玉米,咸蛋黄,豆粉,鸡蛋
1、备好食材咸蛋黄是提前煮熟的
2、玉米先煮熟
咸,家常
配方:鲜花生,泡菜盐,花椒,大料,小茴香
1、 鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净
2、 然后去壳剥出豆粒
配方:沙姜,黄姜,酱油
1、材料图：鸡、沙姜和黄姜。
2、沙姜削皮，用擦板擦成茸。
正宗
酱香
配方:清远鸡,盐局鸡粉,老抽
1、清远鸡一只，盐局鸡粉半包，老抽生抽，糖，油适量。
2、老抽，生抽，糖，油，盐局鸡粉混合均匀。
配方:麻公鸡,盐焗鸡粉,麻油,海盐,砂纸,黑乐砂锅
1、麻公鸡清洗干净后沥干水分，剁掉鸡爪。
2、用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀。
家,常
1,人,份
配方:生姜,盐焗鸡粉,姜片,葱结
1、用生姜擦拭鸡身和内腔。
2、盐焗鸡粉中加入少许盐拌匀。
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