家常
其它,鲜
炒
配方:瘦肉,茶树菇,生抽,生粉,胡椒粉,料酒
1、备好如图所示食材
2、茶树菇在流水下冲洗干净,其它材料也洗净:瘦肉切丝,姜切丝,红椒切粗条,葱切段
咸鲜
30分钟-1小时
配方:牛里脊肉,鲜茶树菇,姜丝,青椒丝,红椒丝,蚝油
1、原料图。
2、牛肉切丝,用蛋清、生淀、色拉油,椒粉腌20分钟备用。
鲜
配方:鲜茶树菇,猪肉,食用油
1、准备食材。
2、茶树菇洗净撕成丝。
配方:鸭腿,蒜末,油盐,料酒,姜丝,红椒
1、鸭腿去皮后剔骨,洗净切丝;
2、加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟,姜、蒜切丝,红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。
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