困难
炒
配方:火腿,菜花,西兰花,鸡精,大料,味极鲜
1、准备材料,小葱,菜花,西兰花洗净备用
2、菜花,西兰花撕小朵,火腿切片,因为做年夜饭,所以直接切圆片,取义团团圆圆
正宗
配方:花椒面,猪肉,生抽,玉米油,有机菜花,蚝油
1、准备好所需食材
2、肉切丝,切好葱花,姜切沫
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:菜花,西兰花,鸡胸,生抽,蚝油
1、双花蚝油炒鸡片食材---白色菜花和西兰花。
2、双花蚝油炒鸡片食材---鸡胸。
配方:腊肉,西兰花,台湾花菜,鸡精
1、材料:西兰花、台湾花菜、腊肉(已切)
2、将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
配方:菜花,西蓝花,鸡精,生抽,植物油,蒜末
1、洗干净的双花
2、葱蒜末,胡萝卜片。
配方:牛肉,西兰花,菜花,料酒,生抽,淀粉
1、所有食材准备好。
2、牛肉切薄片,加1勺料酒,少量麻油,淀粉,三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。
其它
配方:猪腰,韭菜花,鸡粉,蒜头,麻油,生油
1、猪腰用油,盐,生粉一起拌腌洗净,重复洗两次以上,切格子纹或菱形纹,不要切的太深,以免形状不好看,再切
2、韭菜花切段
配方:青椒,红椒,生抽,料酒,鸡胗,淀粉
1、鸡胗清水泡,洗干净
2、横切几道,竖切几道,别切断,中间切开成两半。
配方:五花肉,青椒,红椒,小葱,豆豉,食用油
1、五花肉洗净同凉水同时放锅里烧开中小火煮至用筷子扎不冒血水就好了
2、放凉切薄片
配方:香菇,白菇,花耶菜,生抽,味精,花生油
1、准备好食材
2、淘米水浸泡食材二十分钟
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