困难
炒
1人份
2小时以上
配方:牛肉,香麦菜,料酒腌肉,盐腌肉,生粉和水,沙茶酱
1、 牛肉切薄片。
2、 牛肉中加入一点点油。
正宗
配方:牛肉,河粉,小鱿鱼,芥兰,沙茶酱,酱油
1、准备好材料
2、牛肉加入油、盐、生粉搅拌均匀
配方:牛肉,果条,芥兰菜,生粉,沙茶酱,酱油
1、沙茶酱2勺,生粉2勺,酱油,油待用
2、牛肉加入沙茶酱,1小勺生粉,1小勺油,充分搅拌均匀
配方:牛肉,蕃茄,粿条
1、 粿条加适量生抽拌匀。
2、 牛肉+糖+生抽+生粉+香芹粒+食用油+鸡粉拌匀腌制5-10
电磁炉
配方:粿条,牛肉片,沙茶酱,芥蓝菜,番茄,鱼露
1、粿条500克、牛肉片100克、芥蓝菜1棵、番茄1个、沙茶酱,生粉、食用油、鱼露少量
2、牛肉片加入沙茶酱拌匀,腌渍入味;
家常
配方:牛肉,包菜,粿条,调和油,酱油
1、牛肉解冻切丝,少量葱切葱花。
2、包菜洗净切细。
辣
30分钟-1小时
配方:芥兰,牛肉,香菜,粿条,鸡精,鱼露
1、❥ 芥兰洗净切段
2、❥ 牛肉切薄片,加入盐、鱼露、沙茶酱、辣椒酱、生粉、油,搅拌均匀
配方:番茄,芥兰,粿条,牛肉,沙茶酱,酱油
1、粿条去热水里过一遍,捞起。
2、牛肉切片,洗掉血水之后,舀两大勺沙茶酱,加些许酱油,腌制。
微波炉
配方:牛肉,粿条,沙茶酱,酱油,芥兰
1、牛肉在菜市场让切片,水洗去血沫,加一勺半沙茶酱拌匀(可以适量加一点点水),腌十五分钟。
2、腌牛肉的时间里,芥兰洗净摘好(也可以稍微切小段一些);将粿条放到微波炉碗,倒适量酱油,拌匀,放微波炉
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