素米粉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素米粉相关做法

全部筛选 +

20图片

素炒米粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米粉,卷心菜,黄瓜,胡萝卜,酱油

步骤:
1、干米粉准备好

2、干米粉直接入凉水锅

9.4分
13图片

素炒米粉~少油不粘锅荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:米粉,胡萝卜丝,葱段,鸡汁,香油,鸡粉

步骤:
1、少量辣椒油能起到增香作用，如果没有鱼露可以用盐代替，那岀锅前就一定要加水

2、原料就这些简单吧，调料要拌匀。米粉要提前用冷水浸泡3~4小时，如果时间急的话可以用八九十度温水浸泡，

8.8分
13图片

素炒米粉荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:米粉,鸡蛋,午餐肉,豌豆尖,味精,酱油

步骤:
1、原料。

2、米线煮开。

8.2分
11图片

素炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,菠菜,小白菜,豌豆,米粉,豌豆嫩荚

步骤:
1、准备好食材。

2、做锅开水，水开后下米粉煮几分钟，要不断搅拌，以免粘锅，至米粉无硬芯。

8分
10图片

素炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,鲜香菇,新竹米粉,洋葱,老抽,黑胡椒

步骤:
1、将米粉用温水浸泡软。

2、利用泡米粉的时间，准备其他原料：胡萝卜、洋葱切丝，香菇切片。

7.9分
10图片

素炒米粉

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米粉,猪肉末,胡萝卜丝,青菜,鸡蛋,干香菇

步骤:
1、准备好所需的材料，该切丝的切丝，该切末的切末哈，鸡蛋打碎备用；

2、米粉用开水冲烫一遍，软化了之后捞出备用

7.8分
9图片

泰式素炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,草菇,黄豆芽,绿柠檬

步骤:
1、食材都切好，草菇对半，胡萝卜切丝

2、鸡蛋打散煎好

7.4分
9图片

素三丝炒米粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:新竹米粉,胡萝卜,豆芽,韭菜,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好原材料；

2、热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒；

7.3分
8图片

高丽菜素炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,香菇,米粉,香油,胡椒粉,香菇粉

步骤:
1、爆香香菇丝

2、加入高丽菜和红萝卜炒至软

6.8分
7图片

素炒玉米粉酸辣子

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡精,植物油,新鲜辣椒,味精,生姜

步骤:
1、玉米粉酸辣子（玉米粉和红辣椒做的酸菜，我们这里叫包谷酸辣子！）从坛子里装出备用

2、生姜切碎备用

6.8分