干肉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个干肉丝相关做法

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杏鲍菇豆腐干炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,豆腐干,瘦肉,杏鲍菇,红椒,生抽

步骤:
1、瘦肉切丝，杏鲍菇撕成细条，豆腐干切片。

2、青椒、红椒、生姜和大蒜均切成丝。

9.7分
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扬州干丝炒肉丝荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:扬州干丝,瘦肉,甜椒,大蒜,生姜,小葱葱叶

步骤:
1、食材如图。

2、干丝泡清水中三分钟，然后洗几遍沥水备用。

9.4分
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干蕨菜炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:大蒜,干小米椒,瘦肉,生姜,蕨菜,白胡椒粉

步骤:
1、我综合了一下晒的过程图。也给大家看看吧！呵呵！

2、干蕨菜泡发，

9.3分
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扬州干丝炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:扬州干丝,瘦肉,老抽,小葱葱叶,食用油,大蒜

步骤:
1、食材如图

2、干丝泡三分钟，然后清洗三遍，沥水备用。

9.3分
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芹菜豆干炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:芹菜,里脊肉,红椒,香干,料酒,食用油

步骤:
1、蒜去皮切蓉，姜去皮，切丝，备用

2、芹菜择好，洗净，备用

8.9分
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干煸豆角炒肉丝荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆角,肉丝

步骤:
1、准备食材

2、肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟

8.7分
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豆腐干炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,豆腐干,青椒,鸡精,生抽,生粉

步骤:
1、将豆腐干，青椒，配料洗净切好备用。

2、猪瘦肉切丝，放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟。

8.5分
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青椒豆干炒肉丝,吃出胶原蛋白来荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肉,青椒,豆腐干,植物油,鸡精,老抽

步骤:
1、鸡肉切丝。

2、加入老抽柠檬汁码味。

8.4分
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干子辣椒炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卤干子,猪里脊,青椒,生姜未,独蒜,干辣椒

步骤:
1、青椒切成丝。

2、卤干子切片。

8.4分
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家常菜:蒜苗豆干炒肉丝荐

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,蒜苗,豆干,红腐乳

步骤:
1、瘦肉切丝加点盐,水，生粉，上桨备用

2、蒜苗切成适当寸段

8.3分