简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:玉米,青豆,鸡蛋干,猪瘦肉,淀粉,味极鲜
1、青豆清洗干净。
2、鸡蛋干拆袋切丁。
家常
五香
配方:青豆,豆干,五香粉,美极鲜,花生油
1、青豆洗净。
2、青豆入锅中煮熟。
配方:豆腐干,青豆,味精,酱油
1、青豆,辣椒。
2、豆腐干切丝。
配方:菜干,青豆仁,鸡精,食用油,豆瓣酱,青椒
1、准备好的菜干、青豆仁。
2、把菜干用水泡开,清洗后挤干水。
配方:青豆,蒜头,小米椒,萝卜干
1、备好材料.
2、萝卜干切长条浸泡20分钟.
辣
配方:青豆芽,干红辣椒,色拉油,生抽,米醋
1、准备青豆芽,把青豆芽择洗干净。
2、姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
配方:青豆,萝卜干,干辣椒,老抽,生抽,食用油
1、萝卜干用温水泡30分钟左右,清洗干净后切成小段备用
2、青豆泡发洗净(需前一天泡上,也可以买新鲜的毛豆),冷水下锅,放入半个八角,煮开后转小火直到青豆煮熟,
配方:豆腐干,鸡粉,白糖,酱油,青豆豉
1、把买回来的豆腐干切成1厘米大小的小丁备用。
2、准备一些葱花。
配方:烟熏豆干,青豆,尖椒,郫县豆瓣
1、青豆洗净,烟熏豆干洗净切成丁,尖椒洗净切丁或者条。
2、锅中放油,下青豆,翻炒片刻,加半碗水,盖上盖子闷10分钟,等水干后,铲出备用。
配方:红椒,豆干,青豆,蒜末,姜末,大酱
1、红椒,豆干切丁
2、锅热油,下蒜末姜末,倒入冰冻青豆,红椒,豆干丁,炒炒
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