猪儿怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪儿相关做法

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猪儿粑

难度:
简单

烹饪方法:
干炒

配方:猪肉,豆腐干,小葱,面粉,青菜叶

步骤:
1、将小葱，豆腐干切碎，肉剁成肉末，并把肉末和豆腐干炒熟，然后将小葱放入炒好的肉末和豆腐干中搅拌均匀

2、和好的面粉捏成小球，按成一个碗状，把馅料放进去，面粉捏合，放上叶子包裹好，完后上锅蒸熟即可享用

5.3分
粉猪儿榨菜炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:榨菜,全蛋液,辣椒,香油,米酒,太白粉

步骤:
1、先试一下所买的榨菜咸度, 泡水去咸

2、辣椒切丝、蒜切粗末备用

3.2分
粉猪儿炒高丽菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:虾皮,高丽菜,辣椒

步骤:
1、高丽菜洗净滚刀切片, 将粗梗及叶片分开备用

2、辣椒切段、蒜拍扁备用

2.7分
粉猪儿豆干炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆干,猪后腿肉,辣椒,酱油,酱油,香油

步骤:
1、猪肉切成丝, 并以腌料腌渍至少 30 分钟备用

2、豆干切条状备用

2.7分
粉猪儿豉椒炒排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪排骨,洋葱,青椒,辣椒,甜椒,豆豉

步骤:
1、将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用

2、青椒、甜椒滚刀切；洋葱切大块；辣椒切段备用

2.7分
粉猪儿青椒炒豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,豆干,酱油,豆豉小鱼

步骤:
1、青椒去籽洗净切条状备用

2、豆干切条状备用

2.7分
粉猪儿泡菜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韩式泡菜,香油,香油,米酒,米酒

步骤:
1、牛肉片以腌料抓匀, 腌渍至少 10 分钟

2、葱切段、姜切细末、蒜切粗莫备用

2.7分
粉猪儿芹菜炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪后腿肉,西洋芹,高汤,辣椒,酱油,米酒

步骤:
1、猪肉切成丝, 并以腌料腌渍至少 30 分钟备用

2、西洋芹洗净去粗丝切细段备用

2.6分
粉猪儿蘑菇炒牛柳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,牛柳,辣椒,酱油,黑胡椒,黑胡椒

步骤:
1、将腌料拌入牛柳中拌匀腌渍入味

2、蘑菇洗净切瓣、葱切段、辣椒切段、蒜拍扁备用

2.6分
粉猪儿洋葱炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,黑胡椒

步骤:
1、洋葱洗净切细丝备用

2、依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐拌匀

2.4分