简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:鸡枞菌,猪瘦肉,青椒,红椒,黄酒,食用油
1、买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净
2、开水焯烫1分钟捞出
清淡
30分钟-1小时
配方:牛肉,香油,胡椒粉,玉米淀粉,花生油
1、所需食材。
2、牛肉切片,放香油,淀粉,胡椒粉,盐,姜腌十分钟。
家常
配方:青椒,小米辣,鸡枞
1、准备食材
2、鸡枞:去泥之后再放入水中,不然泥土会进入到鸡枞的盖中,会洗不干净。
配方:秋葵,花生油,小米辣,白糖,蒜片
1、 材料汇集
2、 水开后先倒入鸡枞菌轻轻焯下水后捞起浸泡凉水降温捞起滤干。
配方:鸡枞菌,青椒,黑木耳,色拉油
1、网购的新鲜鸡枞菌
2、先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净,我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
原味
配方:鸡枞菇,香葱,鸡蛋,十三香,调和油,盐巴
1、材料:鸡枞菇350克 鸡蛋3个 香葱2课 调料:调和油适量 盐巴适量 十三香适量
2、.把鸡枞菇洗净撕片。
配方:饵块,油鸡枞,腊肉,豆尖,葱段,水腌菜
1、锅内放少许油(也可不放,根据腊肉的肥瘦而定),放入腊肉炒熟
2、放入干辣椒、花椒、水腌菜、葱白炒香
配方:鸡枞,胡椒粉,红辣椒,青辣椒
1、首先用小刀将鸡枞上的泥土削掉。
2、洗净后鸡枞朵用手撕成条状,鸡枞根部用刀切成条状备用。
配方:鸡枞,红椒,肉末,生姜,大葱
1、红椒切⭕ 蒜切片 葱切段 生姜切细丁 肉末提前炒好
2、鸡枞菌洗去泥土,切片
配方:鸡枞菌,火腿,青椒
1、鸡枞洗净,切片
2、青椒斜刀切,蒜切片,火腿切丝
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