共10个苦瓜菜相关做法
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17图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:鸡胸肉,苦瓜,黑胡椒,生抽,水淀粉,香油
步骤:1、鸡胸肉略解冻，切薄片。
2、用松肉锤敲松。
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12图片难度:正宗
口味:苦
烹饪方法:炒
配方:苦瓜,红苋菜,蒜头,蚝油
步骤:1、把苦瓜洗净对半剖开，用汤匙挖掉瓜瓤，然后斜切片；
2、把红苋菜拣摘洗净，并切5cm长小段；
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9图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:五花肉,干苦瓜,干辣椒,蒜瓣,青蒜,豆豉
步骤:1、蒜瓣切碎，青蒜切段备用。
2、干苦瓜温水泡发洗净。
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8图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:鸡蛋,苦瓜,尖椒,洋葱,料酒,鸡精
步骤:1、准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。
2、鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。
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8图片口味:家常,咸,苦
烹饪方法:炒
配方:苦瓜,瘦肉,五花肉,姜末,葱花,大红椒粒
步骤:1、 苦瓜两根，切去头尾再切成较厚的片，用勺子挖去苦瓜瓤。
2、 瘦肉和五花肉各适量，五花肉中间切一刀后拖到案板边上，剃下一
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