共7个春天菜相关做法
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14图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:蚕豆,马蹄,甜椒,葱末,姜末,蚝油
步骤:1、需要的原料：蚕豆2斤，马蹄半斤，小葱一棵，姜两片，甜椒1个
2、刚上市的蚕豆，蜀地称之为“胡豆角”，北方地区都叫做蚕豆的。这次买了1000g，去掉外壳后剩下395g
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6图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:香椿芽,鹅蛋,猪油,鸡精
步骤:1、 香椿芽洗净，开水烫一分钟捞出，沥干水分，切碎，备用。
2、 鹅蛋打在碗里，加少许盐、少许水、几滴白醋在碗里打散成蛋液，
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2图片难度:家常
口味:家常
烹饪方法:炒
份量:1人份
准备时间:10分钟以内
配方:荠菜,年糕,香葱,黑蛤
步骤:1、11、黑蛤用清水加盐泡半天吐净沙子，荠菜洗净切碎、香葱切碎备用。
2、22、冷水和黑蛤一起下锅，水煮开黑蛤就起锅放一边备用。
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