共10个春天鸡蛋相关做法
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13图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:地衣,土鸡蛋,料酒,菜籽油,小葱花,大蒜末
步骤:1、浸泡漂洗，去掉草叶和沙石，用少许盐捏一捏，冲洗沥水。
2、鸡蛋里加入少许盐，料酒。
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11图片难度:简,单
口味:家,常
烹饪方法:炒
份量:2,-,3,人,份
准备时间:1,0,-,3,0,分,钟
配方:香椿芽,鸡蛋,红尖椒
步骤:1、沸水过香椿芽去除草酸
2、除去根部
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9图片口味:家常,清淡
烹饪方法:炒
配方:莴笋,鸡蛋,葱花,料酒,白胡椒粉,玉米油
步骤:1、 所需材料，莴笋去皮，洗净
2、 鸡蛋放白胡椒粉、一克盐、少许料酒打散；莴笋切片；切葱花
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8图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:香椿,鸡蛋,料酒
步骤:1、香椿洗净
2、把香椿放入沸水中焯一下再捞出放入冷水变凉，捞出过凉挤出水分切块。
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7图片难度:家常
烹饪方法:炒
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:香椿,小葱,鸡蛋,生抽
步骤:1、 香椿去掉根部比较老的梗！用手折梗，如果比较有韧性，基本都是比较老的梗！ 清洗干净香椿
2、 把洗干净的香椿切成1厘米左右的小段，这个可以根据自己的喜好随意调整。
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7图片口味:家常,咸鲜
烹饪方法:炒
配方:春葱,鸡蛋,蛤蜊肉,黑木耳
步骤:1、 主料：春葱3根、鸡蛋2枚 副料：蛤蜊肉、黑木耳 调料：盐
2、 春葱洗净后，斜切成段状
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