困难
炒
配方:茭白,黑木耳,猪里脊肉,生抽,食用油,香油
1、鲜嫩的茭白5根，去皮洗净。
2、黑木耳20朵左右，用清水泡发。
配方:莲藕,猪肉,黑木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉
1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块
2、五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:木耳,干香菇,瘦肉,红椒,红洋葱,姜片
1、木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
2、干香菇洗净泡发好切小块；
辣
10分钟以内
配方:莲藕,猪肉,木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉
1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:木耳干,瘦肉,胡萝卜,大蒜,食用油,生粉
1、准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。
2、木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。
10-30分钟
配方:黑木耳,红薯粉,猪肉,干辣椒,生姜,酱油
1、黑木耳用温水泡发后清洗干净。
2、红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。
家常
配方:猪里脊,黑木耳,青椒,胡萝卜,生抽,鱼露
1、准备好材料。
2、猪里脊洗干净后切成薄片。
配方:猪里脊,八朵木耳,黄瓜,蚝油,淀粉,生抽
1、材料准备好，图中里脊有7两，只要5两就够了
2、木耳用温水泡开
正宗
配方:猪肉,木耳,白醋,花椒粒,食盐,料酒
1、大葱斜切(3~4)厘米的小段，老姜切片，蒜切片，青椒去籽切菱形，备用。
2、洗净的猪瘦肉切片， 猪肉片用淀粉.生抽.蚝油.料酒搅拌均匀，腌制一会，备用。根据个人口味决定是否加入
清淡
配方:大白菜,猪瘦肉,生抽,蚝油,胡椒粉,红辣椒
1、猪肉洗净切片
2、加点胡椒粉、水淀粉、生抽、植物油
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