鸡肾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡肾相关做法

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辣炒鸡肾荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡肾,红辣椒,蒜苗,生姜,料酒,鸡精

步骤:
1、将鸡肾洗干净。

2、用盐，料酒反复搓洗三遍。

9.4分
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蒜苔炒鸡肾荐

难度:
困难

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鸡肾,蒜苔,鸡精,生抽,五香粉,大蒜

步骤:
1、鸡肾洗干净

2、蒜苔洗干净

9.3分
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鸡肾炒鲍菇～

配方:鸡肾,杏鲍菇,生抽,蚝油,生粉,鸡粉

步骤:
1、食材就那么点！！

2、鲍菇洗干净，切片，然后在每一片上面画十字架！！

8分
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尖椒炒鸡肾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肾,青尖椒,红椒,蒜头,鸡粉,生抽

步骤:
1、鸡肾洗净后切片。

2、锅中加两勺料酒，放入鸡肾焯一下水。

7.9分
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辣椒鸡肾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
爆炒

配方:青辣椒,青辣椒,鸡肾,泡椒,小辣椒,鸡精

步骤:
1、鸡肾洗净切花待用

2、泡椒切好待用

7.5分
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香辣鸡肾炒酸豆角—冬季暖身

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡肾,酸豆角

步骤:
1、鸡肾洗净后切成片，加入适量盐、生抽、姜丝腌制30分钟。

2、酸豆角用清水浸泡30分钟，切成末。

7.4分
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辣椒炒鸡肾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肾,青辣椒,红辣椒,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、把鸡肾洗干净，鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪，可以清理的很干净哦，切好后放点盐放点料酒抓一下，去腥味

2、葱姜蒜切好

7.4分
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酸辣椒炒鸡肾

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡肾,酸辣椒,鸡精,生抽,白醋,大蒜叶

步骤:
1、鸡肾洗净切片。

2、自制酸辣椒去籽洗净控水。

7.4分
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双椒炒鸡肾

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,生抽,料酒,鸡肾,蒜头,红椒

步骤:
1、姜，蒜洗干净剁碎

2、两椒挖掉心洗干净斜切丝

7.3分
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酸豆角辣椒炒鸡肾

难度:
家常

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡肾,香油,酸豆角,酸辣椒,蒜头,姜片

步骤:
1、把鸡肾处理干净备用。

2、取锅烧点开水倒在装鸡肾的盆里，用开水泡一会去去味。

7.2分