正宗
炒
配方:香肠,鸡蛋,干木耳,花生油,大蒜瓣,红柿子椒
1、原材料。木耳用凉水泡发，鸡蛋加少许盐打散待用，香肠用碱面涂抹表面，清洗干净
2、香肠入锅煮熟
配方:火腿肠,西芹,木耳,味精,花椒粉,高汤
1、西芹洗净斜切段
2、木耳泡发，摘洗干净
家常,家常
配方:白米饭,鸡蛋,香肠,黑木耳,玉米油,精盐
1、 香肠切成丁，大葱切丁，
2、 水发黑木耳切丁，
家常
配方:香肠,黄花菜,花菜,木耳
1、材料：花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。
2、香肠切段，葱切段，蒜去皮。
咸香
10-30分钟
配方:松花菜,木耳,香肠,料酒
1、花菜撕成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净。
2、香肠切片，木耳提前泡发。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:木耳,西葫芦,西红柿,五香粉,味精,酱油
1、将西葫芦洗净切成小块， 香肠切片， 木耳洗净撕碎， 西红柿切成小块，葱姜蒜切碎备用；
2、炒锅上火，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
简单
咸鲜
配方:大白菜,火腿肠,木耳,生抽,料酒,白糖
1、葱姜蒜切碎。
2、白菜切丝。
配方:芹菜,香肠,木耳,生抽
1、木耳提前泡好，洗净控干水分。
2、芹菜从中间切开，切成小段。
配方:香菇,红萝卜丝,木耳,面肠,姜丝,青葱
1、香菇表面稍微沖洗后用半碗水泡软再切丝[泡香菇的水留着待用]，姜、木耳、红萝卜洗净后切丝，面肠切片，青
2、起油锅，加入姜丝爆香后再放面肠拌炒。
清淡
10分钟以内
配方:荷兰豆,木耳,胡萝卜,高汤
1、虽然现在定居在沿海城市，但还是喜欢家乡风味的东西，这道菜大众做法是用腊肉或者腊肠来炒，我用了哈尔滨的
2、热油，先炒胡萝卜，因为胡萝卜是最不易熟的，胡萝卜炒熟后倒入香肠，炒出香味，再加木耳，继续翻炒，最后加
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