剩菜炒饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个剩菜炒饭相关做法

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27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭”

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊肠,腊肉,芹菜

步骤:
1、食材

2、香肠的做法请参照这里：http://home.meishichina.com/space-69043

7.3分
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剩菜剩饭大作战--彩色炒饭

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青菜,青瓜,火腿,剩白饭,鸡蛋

步骤:
1、青菜，青瓜，火腿肉。

2、把材料切成丁。

7.1分
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剩饭剩菜变炒饭

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,剩米饭,小葱花,盐油

步骤:
1、锅内放油加热中火，放打散鸡蛋，稍定型放胡萝卜丁，炒软。

2、加入剩米饭边翻至米粒变散，加剩的炒虾仁，最后可加菜粒，最关键的放一大把小葱粒，加盐，出锅，走起。吃的

5.4分
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剩菜剩饭好去处—五分钟炒饭

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:剩菜,剩饭

步骤:
1、准备这么一盘剩菜，这是妈妈炒的菜，其实是雪菜炒鱼片和虾仁炒青豆，把两盘菜结合在一起也很赞！

2、热锅，倒一丢丢油，把剩饭倒进去炒散

4.2分
剩菜蛋炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,胡萝卜,辣椒,猪里脊肉,豆芽,小白菜

步骤:
1、将里脊肉切成细条，倒入少许酱油，少许盐，胡椒粉少许，与肉搅匀，放入小碗中。胡萝卜，洋葱，小白菜，辣椒

2、将鸡蛋打散加入少许盐，而后将中午的剩饭倒入打散的蛋液中，拌匀，注意米饭和蛋要完全均匀不能成块成坨。

3.6分
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牛肉炒饭（简便，改造一下剩菜剩饭）

烹饪方法:
炒

配方:火腿肠,熟娃娃菜,米饭,米酒

步骤:
1、牛肉片切小块，火腿肠切丁，娃娃菜切丝，葱切葱花。忘记拍照了

2、热油炒火腿肠，然后放米饭，炒一分钟，把娃娃菜和牛肉小块放进

3.1分