简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:牦牛肉,河粉,青菜,鸡蛋,味极鲜,淀粉
1、把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。
2、河粉冲洗干净沥水。
正宗
配方:河粉,青菜,鸡蛋,干辣椒,生抽
1、准备好河粉，过下凉水
2、将青菜洗干净，准备干辣椒
家常
配方:青菜,河粉,鸡精,生抽,干辣椒
1、青菜洗干净，切断
2、准备河粉
五香
配方:香肠,河粉,小青菜,酱油,五香粉,姜蒜
1、小青菜洗干净沥干水分待用！
2、河粉过冷水沥干水分待用！
咸,鲜
配方:河粉,食盐,调和油,红椒,白菜
1、准备好肉丝，红椒，白菜和河粉。
2、
配方:河粉,鸡蛋,小青菜,洋葱,酱油,老抽
1、先把葱切成葱花，放一旁待用。洋葱切丝，青菜洗干净。
2、热锅入油，把鸡蛋炒散，盛至碗里。
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