家常
炒
配方:白蘑菇,咸菜,瘦肉,料酒,生抽,胡椒粉
1、 白蘑买来都好几天了，今天终于轮到它了，哈哈，去掉蘑菇的茎部
2、 横着切成均匀的片儿
正宗
咸
1人份
10分钟以内
配方:咸菜疙瘩,里脊肉,木耳,大葱,辣椒粉,鸡精
1、 就这种咸菜疙瘩，叫做芥菜头吧，超市卖酱菜的地方就有。切成细丝
2、 放进冷水中浸泡最少半小时，去除一大部分盐，不然会太咸的
配方:咸菜,肉丝,葱姜蒜
1、 主角登场！咸菜疙瘩！
2、 擦丝备用！
咸鲜
配方:毛豆,咸菜,猪肉,黑胡椒粉,老抽,蔬菜精
1、.毛豆去壳洗干净沥干水备用。
2、猪瘦，肥肉切末，并肥瘦分开。
咸,家常
配方:肉糜,雪菜,干辣椒,大蒜,生姜
1、 瘦肉剁成肉糜，加入生抽，胡椒粉，少许淀粉，食用油抓匀腌制一
2、 又到一年吃笋季，看见嫩嫩的春笋就没忍住下手啦 剥去外皮，留
清淡
配方:冬瓜,瘦肉丝,咸菜,料酒,调和油,鸡精
1、食材：冬瓜
2、瘦肉丝
10-30分钟
配方:猪肉,咸菜疙瘩,生抽,味精
1、主辅料： 咸菜疙瘩、猪肉 。
2、 把咸菜疙瘩切丝。
2小时以上
配方:猪瘦肉,生抽,干辣椒
1、 准备食材
2、 将疙瘩丝用水浸泡20分钟，期间反复换水并且搓洗，将盐份泡走一些
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:春笋,肉丝,咸菜,料酒,生粉
1、准备好笋和咸菜
2、猪肉丝里加入料酒，2克盐和生粉抓匀后静置一小时
配方:竹笋,咸菜,猪肉,料酒,淀粉
1、准备食材。
2、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。
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