黄瓜鱿鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个黄瓜鱿鱼相关做法

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豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干鱿鱼丝,黄瓜,瘦肉,红椒,姜丝,蒜片

步骤:
1、准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；

2、黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；

9.6分
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鱿鱼鲞炒黄瓜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼鲞,黄瓜,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：鱿鱼鲞。

2、黄瓜。

7.6分
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黄瓜炒鱿鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,葱姜蒜,黑胡椒粉,黄酒,淀粉,香油

步骤:
1、鲜鱿鱼刨开，去掉肚子里的肠子。撕去外面黑膜，切花刀

2、切好的鱿鱼在开水中焯，鱿鱼卷起关火，捞出

7.1分
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黄瓜炒鱿鱼

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,黄瓜,青蒜,黑胡椒粉,花生油

步骤:
1、准备食材：鱿鱼，黄瓜，青蒜

2、处理食材：鱿鱼切小块，黄瓜削皮切片，青蒜切段，蒜头和蒜叶分开

7.1分
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黄瓜花炒鱿鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜花,葱丝,蒜碎,鱿鱼头,姜丝,料酒

步骤:
1、黄瓜花择掉留的比较大的茎，盐水浸泡洗净，沥干水分备用。

2、鱿鱼，我只用了鱿鱼头，也清理干净。

6.7分
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黄瓜炒鱿鱼干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,鱿鱼干,酱油,生姜,蚝油

步骤:
1、鱿鱼干差不多大小，家里没称重的东西，请大家多多包涵。

2、鱿鱼切花刀，放入碗中，酱油倒一点就可以，提色用。

6.7分
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黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,胡萝卜,鱿鱼,汤汁,淀粉

步骤:
1、鱿鱼洗净，切花刀。锅放清水，葱段，姜片，大火沸腾，放鱿鱼焯一分钟。捞出沥干水分。

2、黄瓜，胡萝卜切片。锅放油，七成热，放入切好的黄瓜、胡萝卜片翻炒熟。

6分
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黄瓜炒鱿鱼

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:冰鲜鱿鱼,黄瓜,蚝油,鸡精

步骤:
1、将鱿鱼洗净切花，放进沸水中飞一下水待用

2、黄瓜洗净切片，我喜欢将黄瓜削去一点表皮。将油锅烧热，放入黄瓜，调入盐，鸡精炒到5成熟，盛起待用！

3.4分
爆炒黄瓜鱿鱼耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,鱿鱼耳,鸡精,菜籽油,料酒,朝天椒

步骤:
1、把黄瓜切成一厘米的小条，鱿鱼耳用十字花刀切好备用，再烧水把黄瓜放开水里焯一下，水开了捞起来。

2、然后把鱿鱼耳放开水里焯一下，开了即捞出来

2.4分