困难
炒
配方:腊肉,芥菜,米饭,大火腿,鸡精,生抽
1、准备所需食材，生姜没有上镜
2、芥菜洗净，入开水锅里焯水30秒（可在水里加一点盐）
家常
清淡
10-30分钟
配方:腊肉,芥菜心,蒜头,鸡粉
1、准备食材：腊肉、芥菜心、蒜头。
2、腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。
配方:腊肉,芥菜,鸡精,小辣椒
1、芥菜
2、洗净切条状
简单
咸香
10分钟以内
配方:芥菜心,腊肉,姜片,小米椒
1、备食材:氽好水的芥菜心，熟腊肉，姜片，小米辣。
2、烧锅热油下姜片，小米椒，腊肉炒出香味。
配方:芥菜头,腊肉,香葱,味精
1、芥菜头去皮洗净切片。
2、腊肉用50度的水洗净切片，香葱洗净切葱花。
配方:腊肉,芥菜疙瘩,鸡精,辣椒,清水
1、腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右
2、将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用
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