家常
儿童
炒
配方:鱿鱼丝,韭菜苔,蒜末,姜末,生粉,生抽
1、 冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片
2、 烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鱿鱼须,蒜苔,豆瓣酱,生抽,料酒,勾芡汁
1、冰鱿鱼须洗干净，准备姜片
2、烧一锅清水，放入鱿鱼须、姜片、少许料酒，煮至鱿鱼须变卷后出锅备用
简单
清淡
10分钟以内
配方:鱿鱼头,姜片,葱段,蒜头,鸡精,蚝油
1、鱿鱼头洗净改刀备用。
2、葱切段，姜切片，蒜头拍扁，甜椒切薄片备用。
配方:干鱿鱼,料酒,辣椒,芝麻,蒜瓣
1、鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡
2、将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用
辣,咸鲜,家常
爆
1、 鱿鱼，香菜，辣椒，葱姜洗干净
2、 鱿鱼切细丝
咸鲜
30分钟-1小时
配方:姬松茸,鱿鱼,芥花籽,酱油,蚝油,鸡粉
1、各材料
2、鲜鱿鱼切细条状，用沸水焯至刚熟，晾去水份待用
酸,辣,酸辣
配方:芹菜梗,料酒,姜葱蒜,鱿鱼头须,酸红辣椒
1、首先将鱿鱼头洗净，切成段，用料酒腌10分钟左右。
2、姜蒜切片，香葱切花，芹菜梗切段，酸红辣椒切小段备用。
配方:鱿鱼,洋葱,胡萝卜,蒜苔,葱姜
1、准备食材，鱿鱼洗净切丝，焯水制鱿鱼丝变色捞出沥干水份，洋葱切丝，胡萝卜切丝，蒜苔切段备用
2、锅中放油，油热加葱姜爆香
配方:干鱿鱼,胡萝卜,青椒,洋葱,姜丝
1、先把干鱿鱼洗净、切条
2、把各种调料切条
配方:鱿鱼丝,辣椒粉
1、准备食材。
2、将鱿鱼放在锅里用盐煎炒。
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