正宗
炒
配方:鸡蛋,圆白菜,胡萝卜,虾皮,宽面,洋葱
1、圆白菜切丝洗净，宽面用清水冲洗一下。
2、胡萝卜、洋葱切小丁，指天椒切圈，葱切段，虾皮用清水洗洗。
配方:菠菜,鸡蛋,虾皮,耗油,生粉,葱花
1、虾皮提前用冷水浸泡一会儿，中途换一两次水
2、菠菜去根洗净，多洗两遍，菠菜很容易藏匿杂质
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面条,小白菜,鸡蛋,胡萝卜,虾皮,蚝油
1、备好食材
2、小白菜洗净沥干水、胡萝卜切丝、虾皮浸泡洗净沥干水
配方:鸡蛋,韭菜,虾皮,食用油,料酒
1、虾皮提前泡十分钟
2、韭菜洗净切长段，备用
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:白菜,鸡蛋,虾皮,食用油,虾粉,鸡精
1、将虾皮泡在凉水中，去其咸味和杂质。
2、准备白菜1颗，鸡蛋2枚。
苦
配方:鸡蛋,苦瓜,虾皮,料酒
1、材料：鸡蛋、苦瓜、虾皮
2、将苦瓜清洗一下。
简单
10分钟以内
配方:鸡蛋,虾皮,大葱,花生油,十三香
1、成品。
2、准备好鸡蛋.虾皮。
配方:西葫芦,虾皮,鸡蛋,生抽
1、西葫芦洗净去。
2、西葫芦对半剖开切片。
简,单
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜,虾皮,食盐,纯净水,花生油
1、首先准备好做菜所需的食材：韭菜200g 柴鸡蛋3个150g 虾皮10g
2、将韭菜摘去老叶，洗净切成段儿，虾皮洗净沥干，鸡蛋打入碗中备用
清淡
配方:韭菜,鸡蛋,虾皮,蚝油
1、主辅料： 鸡蛋、韭菜、虾皮。
2、把韭菜洗净、切段。
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