家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:黄豆嘴儿,猪皮,萝卜,食用油,八角,花椒
1、萝卜清洗干净，切成1厘米见方的小块，这就是萝卜茧。
2、黄豆嘴儿用清水冲洗干净。
简单
10分钟以内
配方:黄豆嘴,青红椒,肉花肠,豆瓣酱,香菜,鸡精
1、黄豆嘴洗净备用
2、肉花肠切丁备用
酱香
配方:黄豆嘴,猪皮,鲜红椒,干辣椒,料酒,耗油
1、黄豆嘴飞水控干
2、将猪皮洗净去毛煮熟鲜红椒切粒备用
10-30分钟
配方:黄豆嘴,植物油,鲜酱油,清水
1、黄豆嘴清洗干净，葱蒜切碎
2、锅中放适量植物油，放葱蒜炒香
清淡
宝宝
配方:鹰嘴豆,红枣
1、 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鹰嘴
2、 鹰嘴豆倒入碗中，冷藏浸泡5-6个小时，浸泡至鹰嘴豆有些膨胀
配方:瘦肉,黄豆嘴,老抽,生抽,味精,青椒
1、黄豆过水煮熟
2、锅中放入肉丁煸炒
五香
配方:胡萝卜,黄豆,角瓜,瘦肉丁,鸡精,生抽
1、胡萝卜和角瓜洗净后切丁。
2、再切点瘦肉丁。
配方:萝卜干,黄豆嘴儿,杭椒,大葱,生姜,白糖
1、萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净
2、大葱生姜切片，杭椒切圈
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