家常
咸鲜
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:西芹,黄瓜,豆干,紫皮葱头,调和油,花椒
1、芹菜茎洗净,斜刀(易入味)切成片。
2、葱头切块,姜、葱切粒。
配方:黄瓜,豆干,鸡精,酱油,蒜片
1、蒜切片葱切段
2、豆干切块炸熟备用
配方:黄瓜,鸡蛋,味精
1、黄瓜削皮,切薄圆片。豆腐干随意切片
2、冷锅热油,下放蒜瓣爆香,开小火放入鸡蛋
简单
配方:玉米,豆干,小黄瓜,酱料盐,酱料糖,酱料麻油
1、小黄瓜洗净切小丁。豆干切小丁。玉米用刀起粒去梗。
2、小黄瓜丁、玉米粒、豆干丁一起入锅,加一点水润湿,用大火快炒两分钟,再加入少量的糖、适量的盐调味。
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