家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:糯米,松茸干,腊肠,洋葱,豌豆,胡萝卜
1、(先来泡和清洗松茸,清洗这一步很关键。)用清水先泡松茸半小时左右,多洗几遍,洗去大的泥沙和灰尘。
2、用一碗干净的清水再泡上,泡一夜左右。
简单
配方:米饭,鸡蛋,松茸干,韭菜苔,胡萝卜,色拉油
1、干松茸提前浸泡,我买的干松茸比较碎,清洗时一定要多洗几遍,洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
2、把泡软的松茸切成小丁
配方:米饭,胡萝卜,青椒,芹菜
1、松茸炒饭: 胡萝卜一根、青椒一根、芹菜几根、米饭适量、松茸XO酱适量。
2、胡萝卜先切条后切小丁。蔬菜丁要切的小,这样炒蔬菜里面就不会没味道,装盘起来也更协调
原味
配方:新鲜松茸,肉丁,盐胡椒粉,米饭
1、准备适量的新鲜松茸
2、准备适量的新鲜松茸,清洗干净,用刀轻轻抛下外面一层薄薄的黄色,洗干净,沥干水分,切片在切丁,再切肉丁
10分钟以内
配方:剩米饭,鸡蛋黄,芥蓝,洋葱,松茸,红椒
1、各种食材洗净切丁。
2、鸡蛋黄和剩米饭混合在一起。
配方:米饭,松茸炒蛋,小米椒,生抽
1、昨天剩下的米饭。
2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入两个小米椒。
配方:干姬松茸,米饭,小胡萝卜,鸡蛋,瘦肉
1、 姬松茸隔天晚上纯净水泡发(泡的水还有用哦!别倒了)
2、 米饭,我用泡松茸的水去蒸的,蒸出来的米饭就带着松茸的香味了
1人份
2小时以上
配方:冷饭,松茸,鸡蛋,玉米油,生抽,细盐
1、 备好所用食材。
2、 将松茸刷洗好备用。
微波炉
配方:原味腊肠,松茸,青辣椒,菜油
1、先把要用的材料配好,隔夜饭(因为炒饭隔夜饭炒出来比较有嚼劲)松茸、腊肠、蒜和辣椒!
2、在锅内倒入菜油,先把蒜和辣椒放入锅内炒两下再倒入腊肠,将腊肠炒熟,记得要翻炒,不要糊了,中火就可以!
配方:米饭,松茸,胡萝卜,豌豆,葱花,生抽
1、 将蒜头切碎、胡萝卜、松茸处理干净并切丁
2、 豌豆焯熟,胡萝卜焯熟备用
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