松茸炒饭的介绍,制作方法,食用须知

介绍摘要制作方法食用须知

介绍摘要

分类

炒饭
英文名

Tricholomamatsutakefriedrice
主要食材

干松茸
中文名

松茸炒饭

松茸炒饭是中国传统食品，由干松茸、青菜、米饭精制而成，味道鲜美。

制作方法

1、松茸浸泡在水里泡发；

2、准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小；

3、热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味；

4、然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。

贴心提示

1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;

2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可，松茸要充分的浸泡开，洗去残留的细砂；

3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.

食用须知

1. 松蘑中含有铬和多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效；2. 松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观；3. 松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。

松茸炒饭介绍

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