煮
配方:猪肋排,胡萝卜,植物油,八角,大蒜,料酒
1、 猪肋排剁成小块,清水洗掉骨头残渣
2、 入凉水锅中,大火煮开,水多放一些,出浮沫后,用筷子将排骨直
家常
炒
配方:排骨,胡萝卜,鲜香菇,蚝油,生抽,花生油
1、鲜冬菇,胡萝卜洗干浄
2、排骨洗干净沥干水份
咸,鲜
配方:猪大排,食盐,酱油,冰糖,八角,花椒
1、排骨要焯一下。
2、
简单
配方:胡萝卜,前排,酱油,蒜头
1、把胡萝卜、排骨洗干净、辣椒等切好、蒜头拍扁等备用(步骤忘拍了,不好意思!)炒锅下盐油蒜头爆香下排骨翻
2、熟了,水也烧干了,拿盆来装即可
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