家常
甜
烧
30分钟-1小时
配方:五花肉,香葱,干辣椒,八角,香叶,白糖
1、准备好材料。
2、五花肉洗净后切块。
简单
辣
炒
配方:泡菜,海参烧肉,清水,鸡精
1、提前做的海参烧肉。
2、放锅里热透。
配方:五花肉,冰糖,料酒,大葱,生抽,老抽
1、 带皮五花肉切片或块都可以
2、 烧热平底锅,转小火,不放油,放入五花肉。用小火煎制,五花肉
正宗
配方:黄豆,红烧肉,辣椒,鸡精,生抽,十三香
1、准备食材:黄豆提前用水泡好,辣椒切圈
2、锅中倒油
配方:青椒,烧肉,辣椒,蚝油
1、材料图:烧肉,青椒,辣椒,蒜,我这个是一个人的份量
2、青椒洗干净,我怕外皮不干净所以用了点盐去洗,将洗干净青椒和辣椒切片
配方:洋葱,生姜,葱花,木耳,辣椒,大蒜
1、洋葱洗干净切段
2、木耳温水泡开洗干净备用
配方:马铃薯,烧肉,柠檬草,蒜头,生抽,辣椒干
1、大葱/洋葱去皮切丝;柠檬草斜切段备用;辣椒干剪段放进一小碗热水了(5-10分钟)过后弄干备用;蒜头去
2、马铃薯切块,用小锅滚水煮熟(大约10-15分钟);
咸鲜
10-30分钟
配方:红烧肉,包菜,食盐,鸡精
1、包菜撕成块。
2、锅烧开水。
配方:香菇,烧肉,生抽,花椒面,蒜苗
1、焯了水的香菇七八个。
2、烧肉一小块。
蒜香
配方:蒜苗,烧肉,干辣椒
1、备好材料。蒜苗 烧肉 葱 蒜 姜 干辣椒。
2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。
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