正宗
水煮
配方:子鸭,味精,酱油,生姜,辣椒,蒜瓣
1、子鸭,辣椒,生姜,蒜。
2、取子鸭半个切丁,姜和辣椒切丝,蒜切片。
甜,辣
煮
配方:鸡翅,可乐,姜丝,黄酒
1、 鸡翅用流动的水反复清洗,并沥干水
2、 可乐准备好
简单
咸甜
30分钟-1小时
配方:清水,葱花
1、准备用料
2、姜片切丝
辣
10分钟以内
配方:面饼,鸡蛋,姜丝,葱花
1、姜丝最出味,只是某人不吃姜,姜片好了,方便捡到。
2、菠菜面。
甜,家常
配方:鹌鹑蛋,红糖,大枣
1、 准备食材
2、 姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
酸辣
10-30分钟
配方:田鸡,泡椒,酸笋,酸姜,指天椒,米醋
1、指天椒。还有酸笋忘记拍了,酸笋也是切丝的
2、子姜切丝
家常
酸甜
配方:可乐,生姜,柠檬
2、生姜去皮切丝放入养生壶中
1、黄姜清洗后把姜皮刮干净。
2、展现刀工的时候,切丝。
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