正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:食材部分,虾仁,火龙果,青椒,胡萝卜,生姜
1、 鲜虾去皮去虾线,在虾仁中放入淀粉、料酒、姜汁。
2、 搅拌均匀,腌制10分钟左右去除腥味。
家常
炒
配方:鲜虾,火龙果,双色圆椒,生姜,蒜瓣,生抽
1、 备好火龙果一个,切大半个用作炒虾仁,小半个作盘面摆设。
2、 备好双色圆椒
家常
宝宝
炒
1人份
2小时以上
配方:黄瓜,紫甘蓝,鸡蛋,米饭
1、 紫甘蓝和黄瓜清洗干净,紫甘蓝切丝,黄瓜切丁。》比较小宝宝的话,食材可以处理更细小,然后焯下水
2、 火龙果中间切开,用勺子把果肉挖出来,果肉切成丁,果皮放在一边备用。》果肉挖出来的时候注意保留果皮的