沫肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个沫肉相关做法

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自制酸豆角炒肉沫荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,长豆角,瓶子,生抽,青椒

步骤:
1、长豆角洗净，沥干水

2、紧挨着一刀刀切碎

9.7分
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肉沫酱炒茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,洋葱,瘦肉,大蒜末,生姜末,豆瓣酱

步骤:
1、我一直觉得这种细细长长的茄子比那个椭圆的大大的那种好吃那种很容易老这种口感要比较偏嫩一点

2、切成均匀的长段，然后泡在水里，水里放入少许盐不然容易变黑，不泡的话...

9.7分
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什锦炒肉沫荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,胡萝卜,香菇,豆腐,肉沫,老抽

步骤:
1、把豆腐、胡萝卜、香菇、切丁，绿豆芽洗净。

2、肉沫放一点老抽，一点盐腌十分钟。

9.6分
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酸笋炒肉沫荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸笋,瘦肉,青椒,红椒,线椒,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、线椒横切成椒圈。

9.4分
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雪菜毛豆炒肉沫荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:雪菜,猪里脊,鸡精,香油,料酒,小葱

步骤:
1、毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪里脊回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的

2、毛豆全部剥好

9.4分
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彩椒肉沫炒西兰花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香葱,耗油,香油,生抽,食用油,彩椒

步骤:
1、西兰花一个，葱姜蒜瓣，彩椒洗净。猪瘦肉一块洗净。

2、西兰花去老梗剪小朵洗净，放入盘子中备用。

9.1分
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家常菜-辣椒毛豆炒肉沫荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,辣椒,毛豆,生姜,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉剁成肉沫，加一点盐、生抽拌匀，调入底味腌一下。

9分
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肉沫炒黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,姜末,瘦肉,干黄豆,辣椒,生抽

步骤:
1、干黄豆洗净浸泡一宿。

2、准备材料。泡好的黄豆捞出沥干水分备用。

9分
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肉沫炒黄瓜片荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

步骤:
1、准备黄瓜、肉沫

2、黄瓜用波纹刀切成薄片

8.9分
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胡萝卜豆芽炒肉沫荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,肉沫,黑豆芽,老抽

步骤:
1、需要准备的材料。

2、在肉沫里放点老抽和盐腌制十分钟。

8.9分