猪肝炒韭菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪肝炒韭菜相关做法

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韭菜炒猪肝荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,猪肝,玉米油,姜片,料酒,鸡精

步骤:
1、猪肝清洗干净，用清水浸泡五到十分钟，然后片成薄片。如图放入碗里。

2、全部切好，倒入料酒，抓匀，腌制10分钟。

9.2分
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韭菜炒猪肝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,韭菜,色拉油,姜末,蒜末,胡萝卜

步骤:
1、备好食材，

2、锅中倒油入姜蒜末小火煸香，

9.2分
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猪肝炒韭菜荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肝,韭菜,料酒,姜片,干辣椒

步骤:
1、猪肝清洗干净，切薄片。然后再用清水冲洗两遍，冲洗干净。沥干水分。

2、放入盆中，倒入20～30克料酒，抓匀，腌制十五分钟。

8.9分
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猪肝炒韭菜荐

配方:猪肝,韭菜,食用油,生粉,料酒,生姜

步骤:
1、买来的猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右；

2、把猪肝对切开；

8.1分
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韭菜豆芽炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芝麻,淀粉,豆瓣酱,鸡精,酱油,大蒜

步骤:
1、猪肝切薄片，放入料酒、酱油和淀粉抓匀

2、姜蒜辣椒切好备用

7.8分
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韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,酱油,料酒

步骤:
1、将韭菜洗净

2、将韭菜切成段

7.7分
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韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,蒜瓣,料酒,蚝油,生抽

步骤:
1、买回来的猪肝用清水或者盐水浸泡半个小时以上，中途反复换几次水，然后切成薄片，再反复用清水冲洗干净，沥

2、韭菜洗净切段，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎末备用。

7.5分
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韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,鸡精,生抽,葱姜,胡椒粉

步骤:
1、韭菜摘洗干净切段。

2、猪肝洗净切片加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽抓拌均匀腌制片刻。

7.5分
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猪肝炒韭菜绿豆芽

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:韭菜,绿豆芽,猪肝

步骤:
1、洗，用小苏打

2、猪肝小苏打粉浸泡

7.5分
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韭菜炒猪肝

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,韭菜,料酒,酱油,生粉

步骤:
1、猪肝用清水泡数个小时，去除血水，可以达到去腥的作用。）（在泡的过程中可以放少许醋和酒）

2、韭菜洗净

7.4分