牛肉青豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛肉青豆相关做法

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【北京】牛肉土豆青椒荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,土豆,青椒,胡萝卜,小葱,植物油

步骤:
1、土豆、胡萝卜削外皮，青椒小葱牛肉准备好

2、牛肉切薄片，要把肉丝切断，不要顺着肉丝切，放一小勺淀粉，一点儿盐，少许酱油

8.5分
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青豆炒牛肉粒

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青豆,牛肉,味极鲜,淀粉,鸡精

步骤:
1、牛肉洗净切粒

2、放入淀粉和一勺味极鲜抓匀

7.9分
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牛肉土豆青椒

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:牛肉,土豆,青椒,胡萝卜,小葱,淀粉

步骤:
1、牛肉切薄片，放一小勺淀粉、盐、酱油、油；

2、牛肉抓匀，静待10分钟

7.7分
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青豆炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青豆,鸡精,生抽,蒜末,辣椒

步骤:
1、将牛肉切丝，放入生抽、料酒和红薯粉抓腌15分钟左右

2、准备青豆提前煮至八分熟

7.4分
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青豆青椒红萝卜炒牛肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青豆,小胡萝卜,澄粉,黑胡椒粉,姜丝

步骤:
1、如图所示，就这几样材料

2、牛肉切丝后，先加点盐巴、酱油、油、澄粉和黑胡椒粉腌一下，一般是10分钟，不过我没管这么多

7.4分
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牛肉青蒜豆腐丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛里脊,豆腐丝,青蒜,酱油,淀粉

步骤:
1、牛里脊清洗干净，豆腐丝5公分左右长段，青蒜洗净，特别要注意叶片与杆之间易藏泥土，一定要扒开洗噢

2、里脊切细丝，放一小勺淀粉、盐、少许清水，混合均匀，腌10分钟

7.3分
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牛肉炒土豆胡萝卜青椒

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,胡萝卜,土豆,青椒,玉米淀粉

步骤:
1、牛肉切片，放适量生抽，胡椒粉拌匀，再加适量油拌匀，然后用玉

2、葱切葱花，姜切片备用

7.3分
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青豆炒黑椒牛肉粒

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青豆,牛里脊肉,芥花油,大蒜,红辣椒,生抽

步骤:
1、青豆洗净控水。牛里脊切小粒用料酒和黑胡椒碎抓均腌制几分钟。蒜切片、姜切细丝。红椒切圈。

2、锅中倒入芥花油。

7.3分
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牛肉末青豆雪里蕻

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:雪里蕻,牛肉末,青豆,玉米粒,红萝卜粒,黑椒粉

步骤:
1、冷锅放牛肉，开中火，慢慢将牛肉推散，加盐1/2茶匙、黑椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、糖1/2茶匙，翻炒

2、不洗锅，用锅底油把红萝卜粒爆至出红油；

7.2分
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青椒牛肉炒豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青椒,豆干,清水,蘑菇酱

步骤:
1、青椒洗净切条备用。

2、牛肉切条备用（因为用的恒都爽口牛排，所以不需要另行调味）

7分