柠檬鸡爪怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个柠檬鸡爪相关做法

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柠檬泡鸡爪荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡爪,柠檬,大葱,泡椒,青藤椒,芹菜

步骤:
1、锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。

2、鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。

9.4分
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柠檬酸辣鸡爪荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡爪,白醋,生抽,柠檬,大蒜,香菜

步骤:
1、鸡爪十个，清洗干净。

2、去掉指甲。

9.1分
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独家网红柠檬酸辣鸡爪荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:冰水,凉开水,焯水材料,鸡爪,姜片,清水

步骤:
1、冰水：提前2～4小时准备好1500克凉开水放入冰箱冷冻。（焯水后浸泡鸡爪）

2、鸡爪剪去指甲，清洗干净，沥干水份后，一分为三。

9分
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网红柠檬酸辣鸡爪荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:白醋,焯水材料,冰水,配料,酱料,陈醋

步骤:
1、冰水：提前2～4小时准备好1500克凉开水放入冰箱冷冻。（焯水后浸泡鸡爪）

2、鸡爪剪去指甲，清洗干净，沥干水份后，一分为三。

8.9分
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柠檬泡鸡爪荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,柠檬,小米椒,青辣椒,洋葱,香菜

步骤:
1、鸡爪冲洗干净。

2、准备食材。

8.2分
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手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪荐

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,柠檬,干辣椒,大料,香叶,大蒜

步骤:
1、夏季超好吃的柠檬鸡爪，看比赛必备~

2、鸡爪洗净，切掉指甲

8.2分
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柠檬酸辣鸡爪

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡爪,香菜,生抽,辣椒,大蒜,柠檬

步骤:
1、所有辅料清洗干净，我这里是四斤鸡爪，用到了这些辅料，如果你喜欢哪种口味更独特一些，可以在用料上做调整

2、鸡爪提前浸泡去血水，洗净后用刀具去掉指甲

7.6分
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酸辣柠檬鸡爪

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:鸡爪,柠檬,八角,桂皮,花椒,辣椒粉

步骤:
1、腌制料：（姜，料酒，盐。）腌半个小时左右。

2、辅料：八角、桂皮、花椒、蒜，锅中放入盐和鸡爪一起煮熟。ps:鸡爪破皮就可捞出，锅中可以多放一点盐）

7.4分
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酸辣柠檬鸡爪

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:鸡爪,柠檬,小米辣,花椒,八角,料酒

步骤:
1、买回的鸡爪加冷水浸泡十多分钟，用刷子清洗，然后剪掉指甲。这个过程可以同时起锅烧水。

2、水开后，放入花椒八角料酒姜片祛腥。以上调味料可有可无。大火煮十分钟，用筷子可以戳动就可以关火了

6.7分
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网红百香果柠檬蜂蜜鸡爪

难度:
家常

口味:
百��

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:百香果,蜂蜜,柠檬,鸡爪

步骤:
1、材料：鸡爪1斤、百香果1个、柠檬1个、葱姜蒜、小米椒10个香菜2颗、

2、准备工作：1⃣️1、鸡爪洗净后给它美容减去指甲2、锅中加入适量的清水放入清洗好做好美容的鸡爪大火煮

6.5分