正宗
拌
1、面粉加盐用筷子搅匀,然后加入水用筷子朝一个方向搅到基本没干粉,然后揉成光滑柔软有弹性的面团,用擀面杖
2、2、擀成厚度不到1cm的椭圆形,两面抹上色拉油防粘。表面盖上保鲜膜防止表面干掉。静置醒面1小时左右。
正宗
奶香
拌
10-30分钟
配方:手擀面,黄瓜,大蒜,香葱,花生酱,泰式鱼露
1、主料:手擀面500克、配料:黄瓜、大蒜、香葱各适量调料:花生酱150克、泰式鱼露20克、韩式酱油50
2、面条煮熟
家常
辣
拌
10分钟以内
配方:海带面,大蒜,红椒,青椒,生抽,香醋
1、主料:海带面1包副料:大蒜、红椒、青椒调料:盐、生抽、糖、香醋、红油、香油
2、海带面开包后,放入盛有清水的容器中浸泡20分钟,将海带面表面咸味去除一下
煮
配方:碱面,芝麻酱,香油,食用油
1、 芝麻酱:芝麻酱我用的芝麻花生混合的,我觉得那种更香。加入香
2、 面条煮到七八分熟就捞出来,千万不要煮过了哦,淋上食用油,用
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